Los sectores de la agricultura, la ganadería y las entidades de consumidores y consumidoras recogen firmas para cambiar por ley el etiquetado en toda Europa. Ya llevan 830.000 firmas y esperan llegar al millón.
El etiquetado de la miel, por ejemplo, no está obligado a reflejar el verdadero origen del producto // Joaquín Terán.
La seguridad, variedad y calidad de la cadena agroalimentaria son unas de las principales señas de identidad de la Europa moderna. Sin embargo, aún existen aspectos por mejorar en el sistema que regula lo que comen más de 500 millones de personas en el continente. Una de las principales asignaturas pendientes es el etiquetado de los alimentos, señalan desde la campaña Eat Original.
Los y las consumidoras de cualquier Estado Miembro de la Unión Europea no podrán saber de dónde provienen los alimentos que adquieren en una amplia variedad de productos: miel, legumbres en conserva, zumos, arroz o verduras congeladas, por poner algunos ejemplos, no tienen la obligación legal de reflejar el origen del producto.
Con el objetivo de cambiar esta situación, los sectores de la agricultura, la ganadería y de quienes consumen estos alimentos están recogiendo firmas para lanzar de forma exitosa una Iniciativa Europea Ciudadana que inste a las instituciones europeas a cambiar esta legislación. En el Estado español, la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos lidera esta reivindicación que ha logrado ya superar las 830.000 firmas en toda Europa.
Un millón de firmas para la campaña
UPA ha reconocido el gran apoyo que está logrando la campaña. “Los consumidores quieren saberlo todo sobre lo que compran y consumen, y los productores queremos que se sepa”, aseguran. Por eso esta campaña “tiene todo el sentido”, afirman. El plazo para recoger firmas acaba en un mes, y todavía son necesarias unas 170.000 firmas más para llegar al millón, la cantidad de apoyos que requiere la UE para que salga adelante.
El sector de la agricultura ha hecho un llamamiento a apoyar la campaña Eat Original y corregir este defecto de la cadena agroalimentaria europea que puede generar confusión, falta de información e inseguridad. La campaña trata de acercar tanto a quienes consumen como a quienes producen, aportando una mayor transparencia que beneficiará a todas las personas.
